الهامبرجر الأمريكي من يمي وبدون منافس(حلال)
صفحة 1 من اصل 1
الهامبرجر الأمريكي من يمي وبدون منافس(حلال)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الهامبرجر
الأمريكي الشهي واللذيذ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
- 1 كغم من
لحم العجل المطحون
- ملح وفلفل
مطحون حسب الذوق
- قليلا من
الزيت
- 2 ملاعق
كبيرة من الماء البارد
-1 بصلة
كبيرة طازجة مقطعة الى قطع صغيرة او مقلية
- 2 فصوص من
الثوم المهروس
- ملح حسب
الطعم
- 2 ملاعق
كبيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* طريقة
التحضير :
اخلطي اللحم
مع باقي المركبات واضيفي 2 كوب من الماء البارد واخلطي جيدا .اضيفي الملح
والفلفل حسب الحاجة .
اصنعي قطعا
من العجينة بمساعدة حلقة لكن لا تضغطي اللحم كثيرا.
سخني مقلاة
جيدا وامسحيها بقليل من الزيت ، وضعي الهامبرجر واقليها حسب الرغبة
.اقلبيها مرة عندما تكون الأطراف جاهزة والهامبرجر ينفرد عن المقلاة بسهولة
.
غطي المقلاة
واكملي القلي حتى يكون الجانب الآخر جاهزا ايضا .
الف
عــــــافيه
تحياتي
لجميع
الأمريكي الشهي واللذيذ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
- 1 كغم من
لحم العجل المطحون
- ملح وفلفل
مطحون حسب الذوق
- قليلا من
الزيت
- 2 ملاعق
كبيرة من الماء البارد
-1 بصلة
كبيرة طازجة مقطعة الى قطع صغيرة او مقلية
- 2 فصوص من
الثوم المهروس
- ملح حسب
الطعم
- 2 ملاعق
كبيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* طريقة
التحضير :
اخلطي اللحم
مع باقي المركبات واضيفي 2 كوب من الماء البارد واخلطي جيدا .اضيفي الملح
والفلفل حسب الحاجة .
اصنعي قطعا
من العجينة بمساعدة حلقة لكن لا تضغطي اللحم كثيرا.
سخني مقلاة
جيدا وامسحيها بقليل من الزيت ، وضعي الهامبرجر واقليها حسب الرغبة
.اقلبيها مرة عندما تكون الأطراف جاهزة والهامبرجر ينفرد عن المقلاة بسهولة
.
غطي المقلاة
واكملي القلي حتى يكون الجانب الآخر جاهزا ايضا .
الف
عــــــافيه
تحياتي
لجميع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى